Perilla matolje

Ernæringsfordeler Effektivitet

Perillaolje er en spiselig olje som er trukket ut fra perillafrø ved lav temperatur. Det er en funksjonell spiselig olje av høy kvalitet som inneholder en stor mengde a-linolensyre. Langvarig forbruk av perillafrøolje har anti-allergiske og leverbeskyttende egenskaper. Leverbeskyttelse, lipid senking og senking av blodtrykket.

1. Anti-allergisk perillaolje kan redusere produksjonen av allergi-forårsaker stoffer leukotrien og mellomliggende blodplateaggregeringsaktiveringsfaktor. Rosmarinsyren som er inneholdt i den er en FENAC -forbindelse med antioksidantegenskaper og kan hemme anafylaksi.

2. Leverbeskyttelse av α-linolensyre i perillaolje kan effektivt hemme fettsyntese, dekomponere fett og skilles ut fra kroppen. Daglig forbruk kan forhindre dannelse av fet lever.

3. Reduser lipider og blodtrykk. Den rike linolensyre i perillaolje kan redusere serumkolesterol, triglyserider, lipoproteiner med lav tetthet og lipoproteiner med svært lav tetthet, og dermed hemme trombose og forhindre hjerteinfarkt og cerebral infarkt. I tillegg kan a-linolensyre også redusere blodviskositeten, øke oksygenbærende kapasitet i blodet, hemme syntesen av triglyserider og øke utskillelsen av forskjellige lipider i kroppen. Derfor har perillaolje åpenbare lipidsenkende og blodtrykkssenkende effekter, spesielt for effekten på hyperlipidemia og grensehypertensjon er mer fremtredende.